奇跡のスーパーハーブ
「モリンガ」
モリンガはインド北西部生まれの植物で、なんと5,000年以上も前からアーユルヴェーダ(インド伝統医学)で使われてきた、まさに歴史あるパワーフード。
その薬効は300種類以上とも言われ、まさに自然の恵みがギュッと詰まった存在です。
いまでは世界中の熱帯地域で栽培され、モリンガは、その人の身体を本来あるべき状態に戻すといわれており、「ミラクルツリー(奇跡の木)」「薬箱の木」などと称されるほど。
注目すべきはその栄養の宝庫っぷり。モリンガの葉には、ビタミンA・B群・C・E、カルシウム、鉄、マグネシウム、カリウムなど、なんと90種類以上の栄養素がギュッと詰まっています。
カルシウムは牛乳の約16倍、ビタミンCはオレンジの約7倍!さらに、植物ではめずらしく9種類すべての必須アミノ酸を含んでいるのも大きな魅力です。
しかもそれだけではありません。モリンガにはポリフェノールやフラボノイドといった抗酸化成分を46種も含んでいます。老化予防や免疫力アップ、さらには血圧ケア、コレステロールの低下、炎症の抑制、消化のサポートまで、健康面でのうれしい働きがたくさんあるんです。
毎日がちょっと特別になる
万能ハーブソルト
毎日のごはんを、もっと美味しく・もっとヘルシーに。
「モリンガ ガーリック&ペッパーソルト」は、石垣島の太陽の下で大切に育てられた無農薬モリンガの葉に、香り豊かなガーリックとピリッと刺激的なミックスペッパーを加えた、ちょっと贅沢なハーブソルトです。
注目すべきは、モリンガの栄養パワー!ビタミン・ミネラル・アミノ酸がぎっしり詰まった「食べるサプリ」のような存在です。そこにガーリックとペッパーのパンチが加わることで、ただの塩じゃない、クセになる風味に。
肉にも魚にも野菜にも、もちろんご飯にも。サラダ、パスタ、目玉焼き、おにぎり…etc
どんな料理にもパッとひとふりするだけで、味がキマる万能選手。
特に「朝ごはんをちょっと格上げしたい」「料理は手軽に済ませたいけど美味しくしたい」そんな方にぴったり。
美味しく食べて、しっかり栄養もチャージ。これ1本で、カラダにも心にもごちそうを。
・カルシウム:牛乳の約16倍
・鉄分:ほうれん草の約30倍
・ビタミンA:にんじんの約4倍
・ポリフェノール:赤ワインの約8倍
・GABA:発芽玄米の約50倍
・アミノ酸:米酢の約97倍
など

ところが!!
このモリンガガーリック&ペッパーソルトを使った料理を友人宅で食べて衝撃すぎました。
「めっちゃめちゃ美味い!」即わたしも欲しい!!となり購入してからあれにもこれにも色々な料理に使いましたが、どの料理も美味しさがグレードアップ!直ぐにリピートしたのです!!
感動したので仕入れたいなと思い、作られた方にお話をお聴きしたら、多くの方が私と同じように「モリンガの良さはわかるけどなかなか日常生活に取り入れられない…」と言っていたそうです。
「こんなに栄養素が高くて良いものなのに・・・どうにかしたい・・・」と考えた末に生まれた商品とお聴きしてとても深い愛を感じました!
使用しているモリンガは育て方にこだわる農家。特に栄養素が高い葉の部分をより多く使用することに協力する加工者。そこに生産者の深い愛情も込められているので、この美味しさに納得です!
小学生の娘も美味しい美味しいと気に入って食べてくれています。